Nå er vi på hytta og det er klarvær og kjølig. Ser ut som det er fullmåne snart, så vi måtte gå ut i mørket og «være» litt.
Det var stjerneklart og månelyst ute.
Det var 0 grader på morgenen, så det begynte å haste med å få opp resten av potetene.
Så nå er alle potetene blitt tatt opp og vinteren kan bare komme. Det har vært en kald, rar sommer, så det var veldig mye settepoteter kan man si. Mye småpoteter.
Da jeg var ferdig med utarbeidet, rakk jeg å tegne litt også. Og sånn ble det.
Det føltes såpass kaldt ute og så skal det bli finvær/klarvær i helgen og da var jeg redd det skulle bli kaldt om natta.
Så da bestemte jeg meg for at eplene var det kanskje lurt å ta inn nå.
Jeg fant meg en gardintrapp for å få ned de eplene som hang litt høyt.
Utsikten fra oppi høyden.
Det var en del vinterfrukt, disse eplene tåler å stå litt og det er bra, for det ble litt mye på en gang.
Her ser dere innhøsting min av epler.
Som dere ser er det to forskjellige sorter epler.
Så plukket jeg inn resten av Svartsurbærene mine også. Så nå kan frosten komme.
Jeg har fått meg en ny fin høstveske. I min overraskelse pakke som kom til meg i posten i går.
Den hadde fine høstfarger i en sennepsgul farge med brune og røde blader. Den var laget av et materiale som tåler vann og var akkurat passe stor. Den kunne brukes som en håndarbeids veske, som her på bilde. Men, jeg har fått meg ny håndveske.
Det fulgte også med en saks og den lå i et etui i samme stoff som vesken.
Itillegg var det også med et etui med heklenåler og strikkepinner. Så nå er det bare å sette igang med høstens håndarbeids prosjekter.
Blir du nysgjerrig på hvor jeg har fått disse produktene fra, kan du gå inn på Hobbyklubben.no
Siden jeg har tenkt å fargelegge i helgen, har jeg nå pakket det med meg i veska. For jeg drar på hytta, og har tenkt å fortsette å fargelegge der.
Her ser dere det første kortet som har blitt fargelagt.
Ha en fin helg og god høstferie for de som har det.
Da jeg i dag gikk i postkassa og der lå det en pakke til meg, håndskrevet med mitt navn på. Jeg veit ikke om dere kan kjenne gleden som jeg får da? Men, en overraskelse i posten gleder veldig i hverdagen. Spenningen med hva som er oppi.
Og overraskelsen var ikke mindre da jeg så hva det var, hurra, det var fra Hobbyklubben. Der i pakken min lå bl.a en bok fra Fam Irvoll – Hysj jeg fargelegger postkort, en morsom, ny hobby som alle kan gjøre, når som helst, hvor som helst.
Fam Irvoll – er en Norsk moteskaper som er kjent for sine kreasjoner for kvinner. Som nå også illustrerer alt fra plakater og barnebøker til malerier og sengetøy.
Den nye trenden nå er å fargelegge hennes motiver, det selges bøker man kan kjøpe hos Cappelen Damm /Hobbyklubben og i dag har jeg fått boken – Hysj, jeg fargelegger postkort – 20 stk forskjellige motiver.
Så nå skal i hvertfall jeg slippe kunstneren løs i meg og ta frem fargeblyantene og kose meg med dette.
Det blir nok mange meditative stunder med fargeblyantene. Fint å drive med når en trenger å koble ut fra hverdagens mas og kjas. Og så kan jeg overraske 20 personer med et selvfarget kort i posten med noen hyggelige, positive ord som igjen vil glede på samme måte som jeg idag ble gledet, da jeg fikk en overraskelse i posten.
Gjør noen glad du også, det vil igjen slå tilbake og da blir vi alle glade. Da skaper vi en bedre og gladere verden.
Hva det andre var i pakken skal jeg komme tilbake til i et annet innlegg og jeg vil også vise dere seinere hvordan kortene mine blir, da de blir fargelagt, så hyggelig om du titter innom igjen.
Her kommer oppskriften på Eplekake først liten kake til kakeform 24 cm.
150 g Hvetemel
150 g sukker
1 ts bakepulver
150 g smør
2 egg
4-5 epler
2 ss sukker
Kanel
1/2 dl hakkede mandler
2 1/2 dl fløte
2 ts sukker
Jeg hadde lyst å bake en langpanne kake i dag, da jeg skal ha den med i barnehagen. 3 doblet jeg oppskriften. Så her kommer oppskriften, til langpannekake.
450 g hvetemel
450 g sukker
3 ts bakepulver
450 g smør
6 egg
12 epler
6 ss sukker
Kanel
1 1/2 dl hakkede mandler
Bland alt det tørre sammen. Smuldre i smøret. Tilsett halvpiskede egg og rør deigen godt sammen. Ha deigen i langpanneform ( eller vanlig oppskriften 24 cm kakeform). Skrell og del eplene i båter. Fordel eplene i deigen og dryss på sukker, kanel og hakkede mandler.
Stek kaken i 180 grader i 30 minutter.
Jeg måtte ha den langpannekaka i ovnen litt lengre, kanskje ca 45 min., lurt å kjenne etter om den er ferdig stekt ved å stikke en pinne nedi kaken, hvis det ikke henger røre igjen på pinnen er den ferdig.
Server kaken lunken med pisket krem til.
Mandag og ny uke, nye muligheter.
Det er deilig å starte uken litt rolig.
Selv om vi skriver 21.september i dag og en virkelig kan kjenne på høsten nå. Står det fremdeles noen fine blomster ute.
Harmonien og den gode rytmen i livet bestemmes også av stillheten og pausene.
September er fårikål tid, så i dag skal jeg lage det til middag, spise det med nypoteter som vi selv har tatt opp. Mmm gleder meg.
Men akkurat nå har jeg en stille stund for meg selv hjemme forann symaskinen. Før det går mot ettermiddag og de andre kommer hjem fra jobb og fårikål middagen står klar.
Jeg har 3 stoler på kjøkkenet som trenger nytt trekk, og da prøver jeg å sy isammen noe, bruker min kreativitet. Ingen som har likt. Kanskje ser det hjemmesnekret ut, men jeg setter min personlige preg på mitt hus. Sånn er det bare.
Dessuten er det altfor mye bruk og kast i dag, så å bruke stoffer jeg har liggende til å fornye med, så jeg kan fortsette å bruke stolene litt til ser jeg på som miljøvennlig. Ha en fin ny høstuke du også.
I dag har sola tittet fram igjen og turen vi har hatt oppe i Rondane ble veldig fin.
Fine høstfarger, mye vann i bekker og fjellvann, da det har kommet mye regn i det siste.
På stabburstrappa på Sollia Gjestegård.
Kaffirast på Rondetunet.
Fine Dådyr.
Vi stoppet på et utsiktspunkt hvor vi kunne se mange fjelltopper.
Det var regne maleriet og stå der og se.
Det er også en maler som har malt fjelltoppene.
Veien vi kjørte på i dag er en nasjonal turistveg og vi så bl.a. Fjelltoppene Storronden (2130). Rondvasshøgda (1923), Rondeslottet (2178), Nørdre Smedhamran (1898), Midtronden (2060), og Høgronden (2114).
Fine gule høstfarger.
Vi kom ned til Folldal og Alvdal. Kjørte så RV.3 ned til Koppang igjen. Det ble en lang runde.
Evenstad bru ble ferdigstilt i 1996 og regnes som en av verdens største trebruer beregnet for full trafikklast.
Det var så fint ved Evenstad bru da vi kjørte forbi i dag. Brua speilte seg i vannet.
Brua går over Glomma og på den andre siden ligger Evenstad Landbruksskole.
Bjørka har fått fine gule høstfarger.
Denne helgen er jeg på tur med tantene mine. Vi håper på fint høstvær på fjellet og fine høstfarger. Ha en fin høsthelg alle sammen.
I helga plukket jeg litt tyttebær og her ser dere et ferdig renset resultat, det ble en full gryte til koking.
Hadde egentlig tenkt å blande inn epler, men gryta ble så full. Det ble ikke plass til epler, så da ble det et reint tyttebærsyltetøy denne gangen.
Så jeg laget eplemos av eplene, det er godt også og så kan jeg lage tilslørte bondepiker til dessert i vinter. Det er godt, gleder meg.
I dag er det ekstrem regnvær igjen, vått, vått, vått.+12 grader, så temperaturen er ikke så værst da.
Mye av syltetøyet går i fryseren, denne gangen. Her blir det innekos i dag i regnværet.
Her kommer oppskriften på de Ostehornene jeg laget i går.
Ca 500 g hvetemel
250 g revet Jarlsbergost
4 dl melk (lunken)
50 g gjær
1 ts salt
1 ss sukker
1 egg
Ca 1/2 ss oregano
Bland alt sammen godt til en litt løs deig, men ikke for løs, da den etterpå skal kjevles ut. Så etterheves deigen til dobbel størrelse. Ta så deigen ut på bakebordet og den deles i 2. Kjevl så den ut til en rund leiv og del den opp i 8 snipper . (se bilde)
Rull så hver snipp isammen fra tykke enden til tynneste, så det blir et horn.
Gjør det samme med den andre leiven, så det blir 16 horn tilsammen.
Og la de etterheve på plate. Etterheving er viktig for disse hornene, la de bli store. Før de pensles med egg og en har revet ost på toppen.
Stekes i 10 min.ved 225 grader.
De er kjempe gode. Prøv selv da vel.